■こたえたひと：山西学芸員(2004/04/20, 発言番号:671)
Re[1]: サザエの中身についての質問
キーワード:歯舌、栄養
白いざらざらしたひもみたいなものの中には、歯舌（しぜつ）という、サザエが海藻
をけずって食べる時に使う細かな歯が並んでいます。歯舌はすぐにすりへってしまうので、ひもの中にたくさんのスペアをためこんでいるのです。食べていけないことはありませんが、じゃりじゃりしておいしくないので、食べる前に取り除くようにします。
赤いぶよぶよはなんだかよくわかりません。貝殻の奥のほうにあって、ぐるぐる巻いているなら、それはサザエが栄養をためこんでいる部分です。栄養価は高いのですが、子どもが食べ過ぎるとおなかをこわすかもしれません。