大阪市立自然史博物館　質問コーナー

自然史博物館　質問コーナー(発言の個別表示)

■発言したひと：和田学芸員(2005/04/15, 発言番号:804)
Re[3]: 卵の黄身についての質問
キーワード:雛、色素
　もし、体の中で卵黄を作るときに、取り込まれるような黒い色素を食べさせれば、黄身は黒くなるかもしれません。ただ実際に試した例は見つけられませんでした。しかし、ご指摘のように、卵黄の色が変わったからと言ってヒヨコの色が変わるとは限りません。黒い色素を取り込むのは間違いないので、もしかしたら多少はヒヨコのどこかが黒くなるかもしれませんが…。
　卵黄の一部の白い場所が、胚です。爬虫類の胚も似たようなものです。
　爬虫類の卵について書いてある本で手に入れやすいのは、「小学館の図鑑NEO　両生類・はちゅう類」でしょうか。簡単な卵の模式図が載っています。鳥の卵については、「ふしぎなカプセル　鳥のたまご」（ポプラ社）にいろんな事が載ってはいます。卵黄の色を変えようとする話も出ています（あまり成功していませんが‥）。

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